发布单位:北京鑫鑫荣耀园林工程有限公司 发布时间:2022-8-1
唤起---力的道具仿真菜不是精密模型,是否就是说,做的不像也无所谓呢?是否定的。好的食品模型,可以用神似来弥补形似上的不足。
其实,多数客人在看到仿真菜时,在过去经验和---力的驱使下,该食品的色、形、味等已经在头脑中形成了,这时往往会产生真想吃!、这个看起来不好吃等判断。仿真菜正是用来唤起---力的道具。
---性强仿真菜表现了菜肴的原料及份量的多少,是真正的立体菜单。---是当一些餐饮企业推出菜肴时,与其让***员磨破嘴皮给客人介绍,不如用仿真菜给人直观感受更有亲和力,同时带来新鲜和安心感。可利用价值---真菜如果应用得当,具有很强的***作用。比如,---想推销的菜肴追加---装饰或变换摆放位置的微小变化均能直接影响消费者。这样的事例不胜枚举。
模型的两个目的:降低成本和---食欲!
我们做过统计,***展示用的模型应用与否,营业额的大差额可以相差120% 。这个数字是令人惊异的。